2月ママカフェイベントみそづくり教室～asahifarm〜を開催しました！

いつも、ブランチオーガニックマーケットで出店しているAsahifarm さんを講師にお味噌の仕込みワークショップを行いました！

大豆を潰して米麹をまぜて素手でまぜる。素手でまぜることで常在菌が入って個々のお味噌の味が変ってくるそうです。

手づくりだとご家庭ごとの味が出るので出来上がりが楽しみですね。

親子で参加してくださった方も、お子さんと一緒に作ったお味噌でお味噌汁を作って飲んだら毎朝幸せを感じられそうです!

一日、頑張ろうにって思えますね。

講師の先生、参加していただいたみなさん、ママカフェのサポーターのみなさん、お陰様でとってもいいイベントが開催できました！

ありがとうございました☺️

毎年恒例のみそづくり教室、また来年も開催できることを楽しみにしております★